竹筍的營養價值:超市裏的袋裝竹筍都是煮熟的嗎？

竹筍的礦物質含量也很高，鈣22毫克，磷56毫克，鐵0.1毫克，還有壹些其他微量元素。這些礦物質和微量元素可以增強機體的免疫功能，提高對疾病的免疫力。

超市裏的袋裝竹筍都是熟的嗎？號碼

壹般袋裝竹筍只是焯水去除壹些汙垢和草酸堿味。使用前需要將袋裝的竹筍打開，清洗幹凈，切成需要的形狀，然後放入開水中，用1茶匙鹽焯半分鐘，然後取出瀝幹備用。