冬瓜300克土豆1大塊
茄子1/2西紅柿1
豆腐12紅辣椒1。
大料1大蔥1。
寬粉絲100g香菜1。
適量的油和鹽
醬油適量香葉1片。
壹點味精
農村大鍋菜的做法
步驟
將炸好的辣椒大料放入鍋中，然後放入蔥炒香，再放入西紅柿、醬油、冬瓜、茄子、土豆(均切成小方塊)，炒至熟，然後放下水和粉絲，小火煨至粉絲爛透。最後，加入豆腐煮幾分鐘。在鍋裏撒上香菜。