1.將黃豆去雜質，用清水浸泡半小時。
2.將整個番茄放入水中焯壹下。
3.鍋中加入適量的水，倒入黃豆，開始煮。
4.給西紅柿削皮
5.將西紅柿切成小方塊(煎的時候很容易將西紅柿快速煎成醬)
6.將黃豆煮熟，取出備用。
7、鍋熱，加入少量油，開始炒西紅柿，不停攪拌，將西紅柿炒成醬。
8.倒入黃豆，不斷翻炒，盡量讓火大壹點。
9.加入適量的鹽和雞精，再加點胡椒粉。
10，炒壹會兒，盡量把西紅柿裏的水分弄幹。