主料
西蘭花
200g
木耳
10g
輔料
油
適量
蝦粉
大蒜
蠔油
醬油
香油
步驟
1.木耳提前泡發好並撕碎
2.西蘭花掰成小塊後洗凈焯水
3.焯成這種綠綠的顏色就ok了
4.蒜切末
5.熱鍋倒油後爆香蒜末
6.加入西蘭花
7.加蠔油
8.加蝦粉
9.西蘭花基本熟了之後加入木耳
10.加入醬油
11.炒勻後關火
12.滴入幾滴香油
13.出鍋啦