材料:2個大土豆、半個洋蔥和壹根火腿。
做法:1洋蔥和火腿切丁，鍋裏倒油，倒入切丁的火腿和洋蔥，翻炒至洋蔥變軟。
土豆去皮切片，蒸25分鐘，壓成泥狀，加入炒好的蔥末和火腿，加鹽和黑胡椒碎，攪拌均勻。
3將土豆泥分成6等份，壓平壹些，用奶酪包起來。
4土豆餅上蓋壹層澱粉，再蓋壹層蛋液，再蓋壹層面包屑。放入烤箱180度烤15分鐘，表面擠上沙拉醬和番茄醬。