1.將雞蛋打入碗中，加入白糖。用打蛋器將雞蛋攪拌成泡沫狀(需要20分鐘)。
2.加入面粉、吉士粉、泡打粉和水，再次用打蛋器攪拌起泡。
3.將室溫軟化的黃油均勻地塗在電飯鍋的內膽上。
4.將內膽放入電飯鍋，空鍋加熱2分鐘。將起泡的蛋糊倒入內膽。
5.蓋上頂蓋，按下蛋糕按鈕。40分鐘後，電飯煲會自動進入保溫狀態。
6.加熱後不要開蓋，開蓋前保溫10分鐘。用絕緣手套或抹布墊手取出電飯煲內膽，趁熱吃即可。