靖遠炒羊肉片的方法是什麽？

輔料:油、醬油、孜然、辣椒粉、鹽、糖。

1，準備羊肉片。

2.準備調料:鹽、辣椒粉、孜然、糖。

3.在鍋裏熱油。將羊肉片放入炒鍋中炸熟。

4.將羊肉片翻炒出油。

5.把炸好的羊肉片倒出來，瀝幹油。

6、另壹鍋熱油將孜然炒熟。

7.然後將炒好的羊肉放入炒鍋中，將辣椒粉、鹽、糖翻炒均勻。

8.最後加入適量醬油，翻炒收汁。

9、翻炒裝盤。