青番茄300克
胡椒50克
適量的油
適量的鹽
蔥適量
適量姜片
醬油適量
制作時間:10分鐘。
就餐人數:
步驟
1
將青番茄洗凈切片。
2
辣椒
三
去籽、去蒂、切塊
四
熱油滑入蔥姜鍋中
五
倒入綠番茄和紅辣椒。
六
用火炒
七
加入少許醬油和鹽
八
翻炒均勻後出鍋。