下面是怎麽做的:(我想大部分人都做過,也喝過,所以允許我多說壹點)
工作方法
1生姜切厚片,香菇先用熱水泡,雞肉切塊(大小自己喜歡),當歸玉竹洗凈。
將姜片放入砂鍋中,讓水先燒開(這樣雞肉就不會碰到鍋)
水燒開後,將洗凈的香菇、雞肉、當歸、玉竹放入鍋中煮。