把紅薯泥,面粉和適量的鹽混和即可。
紅薯面條的做法:
主料:高粉400克?紅薯1個。
輔料:鹽適量。
1、把紅薯洗凈、去皮。
2、切片,蒸15分鐘。
3、用飯勺把番薯壓成泥待用。
4、面粉放入面條機,加入番薯泥。
5、加入鹽。
6、啟動和面程序運行2次。
7、啟動出面程序。
8、往面條上面撒些幹面粉防止面條粘連。紅薯面條的成品圖。
註意事項:如果沒有和面機,可以直接手揉。