木耳焯壹下需要幾分鐘？

1，5分鐘左右。先將木耳用冷水泡3-4小時左右，然後準備鍋，加入適量的水，大火燒開，水開後加入泡好的木耳，繼續煮5分鐘左右即可涼上桌。

2.焯水後，木耳基本熟了。此時，如果將木耳放在常溫下，很容易滋生細菌，導致腐敗變質。建議放在保鮮碗裏，密封，放入冰箱，第二天盡快食用。否則壹般超過24小時就會不同程度的變質，尤其是表面水分較多的時候。建議扔掉，不要吃，以免對身體有害。