1、五花肉500克、豆腐1塊、海帶50克、鹽1/2茶匙、醬油1/4茶匙、紅糖1/2茶匙、鹵汁1包、姜汁1包。
2、步驟:海帶絲代替繩子，用來紮菜，五花肉焯水，切成長方塊。豆腐也切成方形塊，放油鍋裏炸得金黃，壹塊五花肉和壹塊炸好的豆腐用海帶絲紮起來。
3.炒鍋加入紅糖，調成糖汁，加入鹵汁和水，加鹽和醬油做成鹵汁。將紮好的肉放入鍋中，用高壓鍋
1、五花肉500克、豆腐1塊、海帶50克、鹽1/2茶匙、醬油1/4茶匙、紅糖1/2茶匙、鹵汁1包、姜汁1包。
2、步驟:海帶絲代替繩子，用來紮菜，五花肉焯水，切成長方塊。豆腐也切成方形塊，放油鍋裏炸得金黃，壹塊五花肉和壹塊炸好的豆腐用海帶絲紮起來。
3.炒鍋加入紅糖，調成糖汁，加入鹵汁和水，加鹽和醬油做成鹵汁。將紮好的肉放入鍋中，用高壓鍋壓25分鐘，然後開蓋食用。