主料
雪裏蕻
200克
黃豆芽
肉絲
50克
輔料
油
適量
鹽
醬油
蔥
姜
蒜
步驟
1.雪裏蕻泡洗,洗去多余的鹽分
2.肉切絲
3.雪裏蕻切段
4.黃豆提前泡發好
5.熱鍋涼油,下入肉絲
6.劃散,加姜絲蔥花蒜片爆香
7.加雪裏蕻翻炒
8.加點醬油
9.放入黃豆
10.加水燉壹會
11.出鍋裝盤