2.蒸糯米的做法:
材料:新鮮菠蘿和糯米。
(2)把菠蘿的柄和過長的尖葉去掉,然後在帶葉柄的頂端切壹塊作為蓋,這樣菠蘿果肉就被細細切碎了。
(3)將糯米浸泡淘洗,蒸煮。將壹團糯米與切碎的菠蘿混合,填入挖空的菠蘿中,加上事先切好的蓋子,再放入木制蒸籠中蒸壹次,直到菠蘿熟了。