1，山東人喜歡吃大蔥，這和歷史、風俗、飲食習慣有關。它叫夏蔥，也叫小蔥，原產中原。相傳是神農嘗百草時發現的。現在說的大蔥，其實就是冬蔥，也叫小蔥，是從山東山榮引進的。
2.那麽善榮在哪裏？有些人按照“東夷、西戎、南蠻、北地”的說法，理所當然地認為山戎位於中國西部，毗鄰中亞。其實這是不對的。山戎又稱北戎，是春秋時期北方壹支強大的少數民族，是匈奴的壹支。在今天的河北省北部、遼寧省西南部和內蒙古東南部，建立了孤竹、靈芝、土河、無盡等國。