2.準備好材料後，將花生和核桃放入微波爐中加熱兩分鐘左右，然後去皮。
3.花生和核桃切片。
4.將白芝麻放入鍋中翻炒至熟。
5.加入花生和核桃，加入適量紅糖和豬油，翻炒均勻，略濕，不要太幹。湯圓的餡做好了。
6、用開水，壹點壹點加入，將糯米粉揉成幹濕面團。揉成大小合適的面團，然後掏空，用餡料填滿，不要太滿。閉上嘴，揉成光滑的糯米球。
7.放入有開水的鍋中，輕輕晃動鍋，開中小火，煮七八分鐘，直到餃子熟。