2、大蒜切片,海帶洗凈切寸,豆腐切條。
3.往鍋裏加油。油熱後,放入蒜片炒香。加入海帶翻炒。
4、倒入開水,加入濃湯寶,水開後,舔去浮沫,海帶不容易煮,再煮壹會兒。
5.海帶煮軟後加入豆腐。不要煮太久。豆腐煮了就不好吃了。
6、雞蛋打散倒入鍋中,洗凈的蝦皮也倒入鍋中。加點鹽和胡椒粉出鍋。