紅薯？2-3片，老姜5-8片(看個人口味)，姜汁紅糖？2湯匙水1200c。
工作方法
1.先把紅薯去皮(因為紅薯非常容易氧化)。可以準備壹碗鹽水(或者檸檬水)。紅薯去皮後，立即放入鹽水(或檸檬水)中，以防氧化。
2.將壹壺水燒開。水燒開後，取出紅薯，切成合適的大小。
3.水燒開後，放入紅薯，放入姜片，煮至紅薯變軟。
4.最後加入紅糖(甜度會根據個人喜好增減)，溫熱綿軟的生姜紅薯湯就完成了！