2/7切塊後，用電飯鍋蒸熟。不建議用水煮，那樣水分太多。
3/7把蒸熟的地瓜用勺子搗碎，加入適量糯米粉，至糊狀，喜歡甜的，可以加入些白糖
4/7加入糯米粉後，會比較黏，所以我們直接用勺子把糊糊放進加入油的鍋裏，弄成圓形，上面撒些芝麻
5/7用小火兩面煎，煎至兩面金黃色，即可出鍋食用了
6/7再來
7/7味道是很好的
小貼士
小火煎，弄成圓狀的時候，勺子上要抹點油，不會粘。