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星巴克熱巧克力

1.原料其實是1袋巧克力粉(不註意是哪個牌子,不過是專門給星巴克的)混合0.5升熱水和0.5升冰水,然後放冰箱冷藏。還有牛奶和奶油。

2.我也沒怎麽註意機器的牌子,但是壹個貴,有的說20萬或者30萬,也不知道多少錢。巧克力的主要用途是機器上的蒸奶棒,操作不好容易燙傷。

3.順序是牛奶和之前準備好的巧克力混合大約2:1(先巧克力,後牛奶),然後上機蒸。星巴克的機器設定在62攝氏度。然後打奶油,撒上巧克力粉。