水煮肉片要放什麽配菜?
可以放進去的菜:1壹小把黃豆芽,1大白菜,1小香菜,2根火腿腸。其他原料:豬肉片300g,油,鹽,豆瓣醬,澱粉。具體方法如下:1。豬肉切片,用鹽和澱粉腌制。2、肥肉切成薄片備用。3.豆芽洗凈備用。4.白菜洗凈切塊備用。5.將火腿腸切開備用。6.油脂完全煮出來後,把白菜放鍋裏炒。7.將白菜翻炒後攤在大碗中備用。8.把油倒在鍋裏。油熱後加入豆瓣,炒出香味。翻炒後,加入適量的水。9.水燒開後,將肉片放入鍋中,用炒菜勺攪拌。肉片煮到散開變色時,放入豆芽中,下鍋煮熟。10,加火腿腸和白菜。