配料:排骨、西紅柿、蘑菇、油、蔬菜、鹽。
1.買回來的排骨用清水洗凈，提前焯水瀝幹備用。西紅柿洗凈，切成小塊。用清水浸泡蘑菇。
2、排骨和西紅柿、泡好的香菇壹起放入鍋中，倒入適量的水，蓋上鍋蓋大火燒開，轉小火慢燉。
3.燉30分鐘左右，排骨湯就燉好了。這時候可以加入適量的面條。
4.將蔬菜洗凈，切成小塊。面條快熟的時候，倒壹點油，放入蔬菜，煮壹會兒。
5、加入適量的鹽，煮壹會兒，可以關火，放在碗裏，就可以吃了。