米糊的成分

以五谷米糊為例，配料是適當的玉米、小米、蕎麥、燕麥、黑米、紅豆、高粱等配料。不同種類的米糊有不同的成分。制作米糊的原料有大米、黑米、紫米、高粱、小麥、大麥、蕎麥、紅麥等。

米糊的成分

米糊又稱米片，壹般是指各種谷物經機械粉碎、煮沸糊化後得到的半固態食品，具有壹定的粘度和稠度。

可以做米糊的材料有很多，包括各種大米、雜糧、土豆等。也可以加點幹貨做菜。

米糊，質地軟糯，口感滑爽，能被人體迅速吸收，同時營養豐富，是壹種老少皆宜的營養食品。