練習:
1.把雞切開，擦幹血。取榴蓮殼內層白色部分，切塊。
2.鍋中加入適量水，放入榴蓮肉和榴蓮殼雞肉煮開。
3.慢慢關小火，用筷子分開鍋蓋，防止湯汁溢出。
4.當鍋1.5小時老的時候，加入適量的鹽調味，從湯裏撈出雞油。
榴蓮雞湯:
實踐；
1，榴蓮殼；
2.取榴蓮殼內層白色部分，切塊；
3、雞肉(因為我是壹個人吃，所以只放了兩個雞翅)、枸杞、姜片；
4.將上述材料和水放入鍋中，小火燉2-3小時。當湯呈乳白色時，根據個人口味加鹽。