用料 ?
雞蛋 2-3個
韭菜 壹小把
青椒 2個
鹽 少許
青椒韭菜炒雞蛋的做法 ?
把韭菜和青椒洗凈後韭菜切段、青椒斜切寬壹些的絲。
熱鍋涼油先炒雞蛋，雞蛋成型後，先加入青椒絲翻炒幾下，再加入韭菜段翻炒均勻。最後快速的加入少許的鹽和雞精
放入調料後翻炒均勻，準備出鍋
裝盤