如何讓超級簡單的無糖奶酪變得美味

全脂牛奶500毫升，赤蘚糖醇？60克，明膠3片，冰毒適量。

練習，

1.將吉利丁片浸泡在有冰塊的水中，直到變軟。在牛奶中加入赤蘚糖醇，在火上加熱，直到糖融化，不要翻滾，讓糖融化，微微冒泡。

2.將吉利丁片放入2個鍋中，融化後倒入容器中，放入冰箱冷藏3-4小時。(為了美觀，可以用竹簽，也可以把泡泡撈出來，不過冰敷之後我就沒事了。)也可以蘸著果醬吃。