肉絲
100g
黃豆芽
300克
佐料
青蔥
1段
鹽
適量的
油
50克
步驟
1.肉切絲，蔥切蔥花！
2.豆芽用開水焯壹下，去掉豆芽外面的皮皮！
3.鍋裏放油，油熱了，先把肉炒壹下，加壹點醬油，等肉變白了，就可以放豆芽了！
4.加入黃豆芽，加壹勺水，燉壹會兒，最後放鹽和蔥花再煮！
技巧
豆芽先用開水焯壹下，去掉豆芽上的皮皮！