2.姜片放壹盆涼水，放姜片去腥。大火煮沸後，加入排骨，煮幾分鐘。
3.飛行後取出排骨。
4.再裝壹鍋水，放入排骨、黃豆、姜絲，蓋上蓋子開始煮。我壹般煮2-3個小時，壹次加足水。中途千萬不要加水，否則會影響口感。
最後打開鍋蓋，倒入鹽調味，然後轉大火煮3分鐘，就可以出鍋喝湯了。(喜歡的話也可以加點雞精調味。)
營養功效
補髓養陰，補血益智。孕婦食用有利於胎兒大腦發育。同時可防治用腦過度、神經衰弱、失眠、孕婦健忘。