用料
橙皮 8個
白糖 250克
水 500克
橙子皮糖好吃不甜膩的做法步驟
步驟 1
橙子用鹽搓洗幹凈把皮切成條
步驟 2
加少許鹽搓2分鐘，可以去掉壹些橙子皮的苦澀味
步驟 3
鍋裏加水大火煮開放橙子皮小火煮8分鐘，然後撈出來洗幾遍，這個步驟壹定要洗多幾遍，洗至水變清為止，然後擠幹水分備用
步驟 4
鍋裏加入水和糖，糖溶化後放入橙皮慢慢煮至糖水變濃稠
步驟 5
像這樣子就差不多了，繼續炒至出砂就可以了
步驟 6
甘甜健胃的橙皮糖就做好啦