練習:
1.將酵母溶於水，倒入面粉中制成光滑的面團，發酵40分鐘左右，面團就發酵好了。
2.韭菜洗凈切碎，五花肉切碎，雞蛋打入炒鍋翻炒。
3、韭菜、肉末、色拉油、香油、十三香、雞蛋碎，放入容器中拌勻。最後加入適量的鹽拌勻，包子就做好了。
4.取壹部分面團分成配料，搟成圓餅，包上包子，然後依次沿邊捏折，最後捏緊，包子就包好了。
5.放入蒸籠蒸15分鐘。