例如：
飯煮糊後去除糊味竅門
可用筷子在飯中心插幾個洞，灑上以等量水稀釋的酒，再以火煮五分鐘。消除米飯糊味。煮米飯時，趁熱將半截鮮蔥插入飯裏，蓋上鍋蓋，不壹會兒飯的糊焦味就會消失。
紅燒肉燒焦了怎麽去除
燒糊了的食物可馬上倒入另壹只幹凈的鍋裏,蒙上壹塊餐巾，上面再撒些鹽，然後在火上燒壹會兒，糊味即可除去。