雞爪10
水磨年糕200克
韓國辣椒醬2湯匙
大蒜適量
洋蔥適量
適量的糖
生姜適量
1湯匙中國白酒
韓國辣椒醬燉雞爪？
雞爪洗凈，用白酒和姜片浸泡在清水中2小時以上。
炒鍋倒油，放入蒜末和蔥花爆香，放入兩勺糖和韓式辣椒醬，稍微翻炒壹下，再放入壹個剁碎的番茄。
將炸好的醬汁加水煮沸，加入雞爪，小火燉1小時以上。
燉好後可以加年糕，大火收汁，也可以拌面煲湯，只要妳喜歡。