家常煲湯做法

材料:老母雞1只，山藥適量，百合適量。

輔料:枸杞、生姜、精鹽。

步驟:

1.清理壹只雞。

2.山藥和鮮百合。沒有什麽新鮮的可以用，幹百合。

3、老雞大。

4.將姜片放入鍋中，將洋蔥煮沸，加入雞塊，焯幾秒鐘。

5.將雞塊放入砂鍋中，加入壹些水。

6.蓋上蓋子，燒開，燉2小時。

7.燉雞過程中，處理好其他食材，山藥去皮切厚片，泡水備用。

8.打開新鮮的百合，清洗幹凈。

9、2小時後，加入山藥，小火燉幾分鐘。

10，加入百合略煮。

11，加入適量枸杞，最後加鹽調味。