湘菜砂鍋娃娃菜怎麽做

我推薦湖南正宗(砂鍋娃娃菜)主料:娃娃菜(又名小鴨白)五花肉主料:小紅椒。大蒜籽調料:鹽。味精。清蒸魚鼓油。蔣莎果汁。色拉油。制作方法:娃娃菜(2棵)切成細條(待用)，五花肉切成小塊(5-6塊)。大蒜籽。先將鍋燒幹，然後加入少許色拉油，炒五花肉片，蒜籽和小紅椒炒幾下，放入切好的娃娃菜炒至七成熟，再加入鹽5克，蒸魚鼓油15克，姜汁10克，炒至成熟，再加入味精5克，炒勻出鍋。