雞胸肉150g,土豆150g,雞蛋1。
醬:?
油15g,生抽15g,黑胡椒10g,料酒5g,玉米澱粉30g,姜蒜鹽少許。
練習:
1.將雞胸肉和土豆切好,土豆蒸15分鐘,然後將雞胸肉和土豆分別打成泥狀。
2、醬料:姜蒜鹽少許+1大勺料酒+黑胡椒少許+1大勺醬油+2大勺玉米澱粉。
3.加入1雞蛋,將所有材料混合均勻。
4.用手將食材搓成雞塊的形狀,分別鋪在烤盤上(先用水沾濕手,這樣食材就不會
會弄臟自己的手)
5、放入烤箱220度烤20分鐘。