主料
榴蓮皮若幹 雞半只
枸杞若幹 鹽小量
料酒適量
榴蓮殼煲雞湯的做法步驟
1.?我用的是三黃雞
2.?斬塊
3.?綽出血沫，綽的時候加點料酒去腥
4.?榴蓮殼去青皮，只留白色部分
5.?把白色部分切成小塊，和榴蓮核壹起洗凈備用
6.?鍋中倒入適量的清水，把綽好的雞塊放進鍋中
7.?榴蓮核和榴蓮殼也放入鍋中，大火燒開轉小火慢燉壹小時以上
8.?出鍋前加入枸杞
9.?加入適量的鹽
10.?即可出鍋