輔料油鹽香菜土豆蔥姜胡蘿蔔水。
制作南瓜面條的步驟
1.將西瓜切成大塊，放入蒸籠蒸熟。
2.趁熱把煮好的西瓜搗成泥。
3.用瓜把面粉揉成壹團，醒壹會兒。
4.將面團醒發後搟成餅，切成片。
5.將土豆和胡蘿蔔、蔥姜和歐芹切片。
6.在油鍋裏炒香蔥和姜後加入足夠的水。
7.加入土豆和胡蘿蔔片。
8.水燒開後，加入面團。
9.面團煮熟後，撒上香菜、胡椒粉和鹽調味。