簡介
紅燒牛肚可以做涼拌，炒蒜苗...而且它換了好多菜~ ~
材料
工作方法
1
先把牛肚洗幹凈，然後焯水。
2
取壹個鍋，放入蔥、姜、蒜、花椒、小籠包、花椒、八角，放入步驟1的牛肚，放入醬料，水部分建議蓋住食材的高度，調好自己喜歡的鹽度。
三
外鍋是1杯水，跳起來會悶10分鐘。這時候可以試試鹵汁的味道，調節鹹度。外鍋再加壹杯水，跳起來會悶10分鐘。
四
可以直接切菜，也可以冷凍後拌點蔥蒜辣椒。涼了也好吃。