蘑菇100克2個青椒
200克肉絲
佐料
料酒原粉
蠔油
青椒香菇炒肉絲的步驟
1.？蘑菇切片，焯熟。
2.？將肉切絲，加入料酒、蔥、醬油、玉米面，腌制10分鐘。
3.？將胡椒切絲
4.？熱鍋燒熱油，放入辣椒絲翻炒兩分鐘，然後放入肉絲，小火翻炒，肉絲變色後放入香菇片。
5.？加入兩勺蠔油攪拌均勻，然後出鍋。