蛤殼的主要成分是碳酸鈣，還有微量的鋅、鎂、磷、鐵、鉀等。目前主要用途是將其粉碎後作為家畜添加劑混入飼料中，用量有限。如果在日落時轉化為醋酸鈣(CH3COO)2Ca H2O，其水溶性大大增加。可用作食品鈣強化劑。目前，巨人集團推出的“巨人補鈣”的成分是醋酸鈣。工藝流程如下:
蛤蜊殼是粉碎、烘烤、強制加酸的嗎？濃縮並裝飾成品。