豆瓣是涼的還是熱的？

豆瓣比較涼，吃豆瓣需要考慮自己的體質。有些腸胃不好或者經常拉肚子，體質比較弱的人，不建議吃豆瓣，因為豆瓣本身屬於寒性食物，吃的時候體質本身就是寒性的。吃壹些寒性食物會加重體內的寒性疾病；腸胃不適的人不宜食用。腸胃不適的人吃了之後也會變得虛弱，因為豆瓣是壹種涼性的食物，因為涼性會加重吃了豆瓣之後腸胃不適的癥狀，會導致更嚴重的腹瀉和腹痛。所以平時吃豆瓣要註意，體質弱的人不宜繼續吃。