黑米有溫補腎陰的作用；綠豆性寒，清熱解毒。兩者結合會互相抵消作用。
如果補腎虛損，單用黑米效果會很好，加桂圓增加溫陽補血之力；用紅棗，還能治胃病，加枸杞活血明目。黑米很難消化，每天不能多吃。
綠豆太涼，脾胃不好，氣血不足最忌諱。如果清熱解暑，可以用蓮藕來代替燒水，有助於健脾助消化，還可以減肥。其次是蓮子煮水，或者紅豆，或者壹起用，夏季降溫效果很好，而且不傷身體。