成分:
雞翅尖，姜，蔥，蒜，辣椒，豆瓣醬，幹辣椒
練習:
1，調料:壹勺生抽，壹勺耗油，半勺生抽，壹勺蜂蜜，壹勺胡椒粉，攪拌均勻備用。
2.雞翅尖放冷水，倒入1湯匙料酒，放入姜片，煮2分鐘左右。
3.將姜、蒜、辣椒放入熱油中煸炒，加入壹勺豆瓣醬炒紅油，加入雞翅尖炒片刻，倒入事先準備好的醬料，加入幹辣椒，再炒至雞翅熟，最後撒上芝麻出鍋。