做法，怎麽吃青筍炒雞蛋，常見的做法青筍炒雞蛋

生菜；萵苣

100g

佐料

油

適量的

鹽

適量的

淡醬油

壹點

白砂糖

壹點

蠔油

壹點

(母雞的)蛋

二

辣椒

二

步驟

1.切洋蔥

2.切碎紅辣椒

3.將青筍切片

準備兩個雞蛋

5.兩個雞蛋鍋加少許油煎至熟，放入碗中。

6.鍋中倒入油，放入花椒和洋蔥炒香。

7.放入青筍翻炒，加入少許生抽，耗油，糖翻炒壹會，加入少許水。

8.加入炒雞蛋，攪拌均勻，加入少許鹽。

9.把鍋拿出來放在盤子裏