超市裏的黏米粉叫什麽？

粘米粉就是米粉，就是用大米腌制的。可以做很多零食，而且營養價值很高，對身體非常好。對於很多零食來說，可以幫助提味，提升口感。對身體也很好，能有效幫助身體。

粘米粉的註意事項

購買粘米粉時要註意:真正純正的粘米粉不是雪白的，而是略帶灰色的。很多商家為了盈利，添加其他材料來美白粉。

拿起壹點粉末，用拇指和食指擠壓。純粘米粉完全看不出來，滑嫩。粘米粉是制作小吃的首選，可以做成蘿蔔糕、芋頭糕、糍粑等美食。