1.半個白蘿蔔，半個厚片，半個滾刀塊！鍋裏放水，放鐵架，蘿蔔，豆芽煮素湯！大火煮開，小火煨至有淡淡的香味！
2.把湯汁煮到中性位置，準備蔬菜、豆腐、香菇、木耳、胡蘿蔔、金針菇、白菜，洗凈換刀。
3.把蔬菜放進鍋裏！
4.在肉湯裏加壹點鹽！將高湯倒入沸騰的鍋中！蓋上鍋蓋，大火燒開，煮二十分鐘左右。
5.實在吃不下素菜，就加了幾塊午餐肉()
6.白菜軟蘿蔔軟！湯特別鮮！寒冷的下雨天吃壹口鍋，暖暖的！