2.將牛奶加熱至糖融化，牛奶溫熱，關火冷卻。
3.給雞蛋去殼，分離蛋黃，攪拌蛋液。
4.將冷卻的牛奶倒入蛋液中，攪拌均勻。
5、加入果醬，如果果醬有水果，打散拌勻。
6.反復均勻地攪拌蛋液。
7.把鍋裏的水燒開。
8.將裝有牛奶和蛋液的容器放在蒸架上。
9.蓋上鍋蓋大火蒸4~5分鐘，待蛋液凝固後取出。
10，雞蛋面上抹果醬。
11，撒上熟玉米粒。
12，美味的牛奶蒸蛋黃湯做好了！