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獼猴桃酒怎麽釀,用水果釀酒的全過程。

1.用刷子清潔獼猴桃表面,控制水分。

2.將放獼猴桃的容器消毒,也要控制水分。

3.將獼猴桃切成小塊,然後將獼猴桃和冰糖放入容器中。

4.倒入500毫升白酒,蓋上蓋子。壹個月就可以打開使用。

擴展數據

獼猴桃味甘性寒,富含維生素C、B、胡蘿蔔素和微量元素。是目前非常受歡迎的保健水果。

《開寶本草》說獼猴桃能“止渴,除煩清熱,倒石。對於那些感到炎熱和反胃的人,可以喝果汁和姜汁。”但由於本品性寒,脾胃虛寒者慎用。