奶渣零食的做法，怎麽做奶渣零食

奶渣蛋糕需要牛奶500毫升，白醋壹小碗，糖和面粉少許。1.把牛奶煮開，倒入半碗白醋，然後神奇的事情就發生了:牛奶會把水和奶渣分開，水倒出來，留下奶渣。2.奶渣加少許糖，加少許面粉，揉成面團，再揉成餅狀；3、鍋裏放壹點油——電視上說是烙的，因為我倒的油太多，我改成煎的。4、成品圖，並用花刀在蛋糕表面做了標記。奶味濃郁，但分離奶渣時註意不要倒太多白醋。