輔料:烤肉醬1袋，黑胡椒40g，紅酒20g，洋蔥10g，耗油10g。
第壹步:將牛肉切成小薄片，放入保鮮盒中，倒入烤肉醬；
第二步:加入洋蔥、紅酒、食用油攪拌均勻；
第三步:撒上黑胡椒，蓋上盒蓋，放入冰箱冷藏壹夜；
第四步:將腌制好的牛肉放入錫紙中，放好；
第五步:將所有湯汁再次倒入其中，包好錫紙；
第六步:烤箱預熱220度，上層烤25分鐘。
第七步:成品。？